Eventos fht-0010-C1

Published on julio 10th, 2012 | by Ursula

¡Jardines Urbanos de Panamá y Terrae se unen para hacer Seminarios Comestibles!


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¡Aprenda a tener su propio jardín de hierbas en su casa!

Jardines Urbanos de Panamá será el anfitrión de seminarios presentados por Ursula Kiener Ford. Este seminario te enseñará cómo identificar lo que puedes crecer en tu casa de acuerdo con el espacio y la luz disponible. El taller será interactivo y los participantes podrán elegir entre nuestra selección de semillas de hierbas y empezar sus propias plantas, así como preparar su suelo. Usted también aprenderá cómo identificar y curar los problemas en su jardín con recetas caseras orgánicas.

Vamos a repasar el uso de hierbas con fines medicinales y comestibles. Los participantes aprenderán con la Chef Raisa Kiener cómo hacer y por supuesto, probar 5 recetas a base de hierbas:

  • Salsa verde – que se presentan en un chip de nacho
  • Pesto de albahaca y nuez – en tortelini
  • Chimichurri de cilantro – sobre el pollo
  • Mantequilla de hierbas – sobre la carne
  • Salsa tártara con eneldo – sobre el pescado

El seminario de comestibles tendrá lugar el martes 17 de julio a las 6:30 en el restaurante Terrae, situado junto a la farmacia Javillo en el centro comercial Paitilla Mall, a un costo de $ 30 por participante. También será la sede un cóctel y un seminario hierbas el 31 de julio, con un costo de $ 25 que le enseñará cómo hacer gin martini de fresas con albahaca, vodka naranja con habanero, tequila con hierba de limón tailandesa y coco, mojito de jengibre, whisky de grano de vainilla y infusiones de licores hechas en casa.

Todas las ganancias de los eventos se destinarán a actividades sin fines de lucro realizadas por Jardines Urbanos de Panamá.

Sobre la Autora

Ursula Kiener Ford es directora de Agricultura de la Cámara de Comercios, Industrias y Agricultura de Panamá y VP de la comisión agropecuaria de la Asociación de Ejecutivos de Empresas de Panamá. Trabaja haciendo mercadeo en el sector turismo. Es columnista en La Prensa y maneja la ONG Jardines Urbanos Panamá.

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Ursula Kiener Ford es directora de Agricultura de la Cámara de Comercios, Industrias y Agricultura de Panamá y VP de la comisión agropecuaria de la Asociación de Ejecutivos de Empresas de Panamá. Trabaja haciendo mercadeo en el sector turismo. Es columnista en La Prensa y maneja la ONG Jardines Urbanos Panamá.



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